Szkło profesjonalne, czy darmowe? Pułapki firmowego szkła barowego
Rozpoczynając prowadzenie działalności gastronomicznej, każdy przedsiębiorca staje przed dylematem – czy zainwestować w szkło gastronomiczne profesjonalne, czy też zdać się na szkło oferowane przez przedstawicieli handlowych poszczególnych marek napoi i alkoholi. Firmowe szkło barowe, oferowane przez dystrybutorów, wydaje się najprostszym rozwiązaniem – jest bezpłatne, nie trzeba więc z związku z jego zakupem ponosić dodatkowych kosztów i jest dostarczane bezpośrednio do restauracji czy kawiarni – co pozawala nie przejmować się logistyką zaopatrzenia punktu gastronomicznego w szkło barowe. Takie rozwiązanie nie jest jednak pozbawione kilku pułapek.
